青椒肉丝--下饭快手菜
时间:2021-12-17 作者:烘培是条不归路
前腿精肉 | 半斤 |
青椒 | 4个 |
蒜子 | 2瓣 |
盐 味精 酱油 | 少许 |
淀粉或红薯粉 | 少许 |
青椒肉丝--下饭快手菜的做法
青椒去籽 切丝
热水焯一遍
捞起沥干备用
肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀
大火下油
加入蒜子爆香
下肉丝快速翻炒
加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅
成品
细节
前腿精肉 | 半斤 |
青椒 | 4个 |
蒜子 | 2瓣 |
盐 味精 酱油 | 少许 |
淀粉或红薯粉 | 少许 |
青椒去籽 切丝
热水焯一遍
捞起沥干备用
肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀
大火下油
加入蒜子爆香
下肉丝快速翻炒
加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅
成品
细节