香葱煎饼的做法怎么做好吃窍门 教你香葱煎饼面糊怎么调

香葱煎饼是一道以中筋面粉、高丽菜为主要食材的韩式小吃美食，适合当作零食和早餐。这里分享香葱煎饼怎么做好吃窍门，教你香葱煎饼用什么面粉、面糊怎么调。香葱煎饼的做法简单，时间段，几分钟就能完成。

面粉可以选择普通面粉、或者叫中筋面粉的、麦芯粉、富强粉的都是可以。

正宗韩国小吃香葱煎饼香脆好吃的做法

小葱切段，大约切成平底锅直径那么长，韭菜切成手指长的小段、胡萝卜切成半个手指长的细丝，洋葱切丝大小与胡萝卜差不多就行。

全麦粉加盐加一半清水搅拌成面糊，再加另一半的水搅拌均匀，加入切好的韭菜、胡萝卜、洋葱充分混合。

平底锅中放入一大勺食用油，油热后将面糊放入锅中摊平

面糊尚未凝固时，将小葱均匀的摆放在面糊上，用锅铲轻轻按压，使面糊与小葱合为一体。

将鸡蛋搅拌成蛋液，均匀的呈圆形倒入锅中

当青葱稍微变色后将煎饼翻面，煎熟即可出锅，出锅后切成长条装盘。

蘸料材料：生抽半勺、醋1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、香油适量、砂糖适量、胡萝卜碎少许、蒜末少许

配上蘸料，美味！！！

看起来是不是很高大上的感觉，简直是女王的早餐。