家常小炒四季豆
时间：2021-11-10 作者：是_煩
| 四季豆 | 250g |
| 猪肉糜 | 50g |
| 二荆条 | 2根 |
| 小米椒 | 2～3根 |
| 大蒜 | 2～3瓣 |
| 薄盐生抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 盐 | 少许 |
家常小炒四季豆的做法
四季豆去筋洗净沥干，斜着切。
二荆条和小米椒也都斜切，大蒜切碎。
锅内倒入适量的油，倒入大蒜炒香，倒入猪肉糜翻炒变色
炒制变色
倒入二荆条和小米椒翻炒几下
倒入四季豆翻炒
倒入生抽翻炒
倒入蚝油，盐糖鸡精翻炒
翻炒均匀，全程大概3～4分钟吧。
装盘
特别下饭
把四季豆换成芦笋也好吃
二荆条也叫线椒，tb搜一下就知道长啥样子了。
小贴士
怕不熟怕中毒的，前面不说了嘛？提前焯水，要么中途加水，别太纠结。
