肉酿虎皮青椒的家常做法,肉酿虎皮青椒怎么做好吃
时间:2021-12-12 作者:小白ZM
尖椒 | 10个 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
肉泥 | 400克 |
新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法
青椒洗净,去蒂去芯
肉泥里加入盐、糖、淀粉、生抽、鸡蛋、料酒,记得要顺时针搅拌
将调好味的肉泥用筷子放入青椒中
放油,煎炸青椒至虎皮状盛出备用
放油下青椒,加入盐、糖、老抽、生抽,水没过青椒中小火炖20分钟左右,直至青椒软烂即可出锅
完成☑️