超级下饭快手菜——酸菜豆
时间：2021-12-04 作者：花-栗-鼠
| 酸菜 | 一包 |
| 青豆 | 一斤 |
| 油 | 多一些 |
| 葱花 | 多一些 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 味精 | 一斤 |
超级下饭快手菜——酸菜豆的做法
菜市场买来的酸菜给它洗个澡，泡一泡，洗一洗，洗去多余的盐🧂
洗干净后，就把它切吧切吧，切成碎碎。
锅里多放一些油
放葱花，炸出它的香味
放上干辣椒，翻炒一下，就可以放青豆啦
青豆下锅啦
放盐，根据自己的口味调整。可以先少放一些，毕竟好坏全凭运气，咸淡全靠手气。
我用的是这种勺子
放一点糖提鲜，再放一勺味精
倒上灵魂酸菜
慢慢翻炒，把水分收干就可以啦
小贴士
1.酸菜买来一定要洗一洗泡一泡，不然太咸啦。2.青豆根据自己的喜好放。
